上記写真は到着したばかりのプロポリス原塊です。当園は高品質といわれるブラジル、ミナス州南部高原で初夏（1〜2月頃）に採取したプロポリスのみを使用しております。 |
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プロポリスのできるまで
プロポリスとはみつばちが巣箱の内部や育児房を無菌状態にするため植物の樹脂とみつろう、花粉や、みつばち自身の唾液（酵素）を噛み合わせて作るヤニ状物質です。育児房の壁に塗ったり巣箱の内部壁面やすき間に塗りつけ外部からの細菌やウィルス、外敵の侵入を防ぎ好環境に保つためのものと考えられます。
プロポリスは環境汚染が少なく、コーヒーの産地としても知られているブラジル・ミナス州南部高原産が高品質と言われております。
当園ではブラジルより空輸された新鮮なプロポリスを7段階抽出。さらに均一な製品にするため濃度、品質を確認しながら一年以上かけて熟成。より良い製品に仕上げる為寒くて辛いのですが冷凍庫内ろ過法を実施しております。 |
